Resep Bolu Pisang Pakai Ukuran Sendok

Mudah in shaa Allah

Assalamualaikum Smart Ladies, ceritanya aku punya pisang ambon yang sudah aduhai, lumayan tak sedap jika hanya untuk cuci mulut.
Setelah melihat-lihat resep by bunda @wariprastiti12 via instagram, timbullah keinginan untuk kusulap jadi bolu pisang kukus, meski di resep beliau di open alias di panggang yah.

Nah, karna di resep beliau memakai takaran gram, tapi di rumah tidak ada timbangan. Aku pakai ukuran sendok makan deh.

♥Bahan
💠 4 buah pisang ambon
💠 7 sendok makan gula pasir
💠 7 sendok makan margarin
💠 3 buah telur
💠 1 bungkus vanili
💠 15 sendok makan terigu berprotein rendah

♥Cara membuat
🔰iris sebuah pisang untuk toping.
🔰 kocok dengan mixer telur dan gula putih secara bersamaan. Kocpng hingga mengembang
🔰Cairkan mentega..
🔰Lumatkan 3 buah pisang ambon dengan menggunakan garpu (jangan menggunakan mixer).
🔰 Setelah adonan mengembang, campurkan pisang yang sudah di lumatkan dan tepung terigu. Campurkan juga margarin yang sudah cair dan sebungkus vanili.
🔰 Aduk menggunakan sendok garpu sampai adonan tercampur.
🔰 panaskan panci dengan api sedang.
🔰 masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dilumuri dengan mentega.
🔰 beri toping sesuka hati, karena bahan di rumah sedang kosong saya beri toping irisan pisang .
🔰 kukus kurleb 15 menit. Lalu angkat.


Bolu pisang siap dinikmati bersama keluarga. Jangan lupa, sajikan dengan penuh cinta.